Říjen 2017

Kečup

22. října 2017 v 1:10 Zavařování apod.
Domácí kečup je jedna z letošních novinek, co jsem vyzkoušela. Určitě doporučuji všem, co mají červených plodů plnou zahradu nebo aspoň chuť na něco prima nekomerčního a bez náhražek. Rovnou házím recept:

1,5kg rajčat
0,25kg cibule
2dl octa (nebo méně)
20dkg cukru
1PL soli
5 bobkových listů
Provařit cca 2h, rozmixovat, propasírovat, dovařit do zhoustnutí, horké do sklenek a pro jistotu zavařit. Pak už jen dobrou chuť.







Flaškovník

1. října 2017 v 0:47 Šití pro radost i užitek
Názvu flaškovník jsem se chtěla celkem dost vyhnout, no ale přijde mi tak zažitý, že cokoliv jiného zkrátka k aktuálnímu šití nepasuje. Takže flaškovníky dorazily v létě i do naší domácnosti a dnešní nádherný podzimní den, kdy se houby daly kosit kosou, jsme ho s mojí malou modelkou vyrazily nafotit. Na obrázcích tedy houbařská elegance v kombinaci s Ajčiným návodem doplněným jednoduchou kapsou na kapesníčky (nebo mobil Mrkající).