Zázvorový likér

20. srpna 2017 v 0:57 |  Zdraví z přírody
Srdečně zdravím - momentálně nejspíš skalní příznivce blogu, který letos "mírně" zanedbávám. Za dobu, co ho píšu, už se stal svědkem několika přechodů od jednoho koníčku k dalšímu. Momentálně dochází k dalšímu takovému posunu v oblasti zájmů, které mě prostě berou. Vlastně nejde ani tak o přechody jako spíš přidávání dalších a dalších, což je myslím stejné u všech, koho by tyhle stránky mohly bavit.

Takže k dětem, domácnosti, horské zahrádce, práci, všemožným ručním pracem, vaření a ledasčemu dalšímu přidávám dnešním dnem novou rubriku pro mojí starou lásku - a sice bylinky a nejrůznější recepty pro zdraví. V žádném případě si tu nehodlám hrát na doktorku, ani profi-bylinářku, budou sem patřit recepty, které mě zaujaly doplněné o volně dostupné informace - ty čerpám ve starých knížkách z domácí knihovny, ve skupinách podobných nadšenců na fb a dost mě popostrčily i Katka s Lindou a pochopitelně celý štáb Herbáře, jejichž přístup mi většinou mluví z duše.

A začínám poměrně zostra - zázvorovým likérem. Ten ocení především nachlazení drsoni - neřidiči. Kdo je zvyklý, nemusí můj názor sdílet, ale je zatraceně silný a bacili utečou, sotva ho ucítí :-) Pije se buď jak je, nebo zalitý podobně jako grog.

Do 0,5l vodky naložíme 125g strouhaného zázvoru, 125g medu od včelaře a 1 oloupaný citron nakrájený na plátky. Necháme min. 3 dny louhovat a slijeme. Se složením se dá pohrát - přidat pomeranč, vanilku, skořici atd. bk






 


Komentáře

1 Jana Jana | E-mail | Web | 21. srpna 2017 v 10:48 | Reagovat

Tohle si dělám už několik let a nedám na to dopustit. První rok, co jsem užívala, skolila všechny mé kolegy v práci opravdová chřipka,né žádné nachlazení nebo viróza, ale fakt ta hnusná nakažlivá chřipka. Kolem mě jen proletěla nebo lépe řečeno se mi vyhnula obloukem :-) . Od té doby si tuhle zázvorovou vodku připravuji každý rok na podzim a musím zaťukat,neznám zaplaťBůh ani rýmu.

2 Světluška 77 Světluška 77 | 21. srpna 2017 v 19:11 | Reagovat

[1]: Ahoj Jani, díky za povzbuzující info, já ho neznám tak dlouho, ale na první pohled byl jasnej dobrák do morku kostí :-D

3 Jitka Jitka | 22. srpna 2017 v 7:08 | Reagovat

Ahoj Světluško, děkuji za novou inspiraci. Trnky u nás pomrzly, o černý bez se bez úspěchu peru s ptáčkama a tak nevím čím se v zimě budu léčit. Doufám, že uhájím aspoň nějaký šípek. Ale zázvor je jistota, ten by v obchodě měl být. Tak určitě vyzkouším. Měj se moc krásně. Jitka

4 stuprum stuprum | Web | 5. září 2017 v 13:41 | Reagovat

Jako skalní příznivec dryjáků musím pochválit. Zázvor je opravdu zdravý a vodka moc ne, originální spojení. :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama