Domácí pečení

13. února 2013 v 21:07 |  Dobroty
Vypadá to, že domácí pečení bude nějaký čas v kurzu. Miluji vůni horkého pečiva a děti milují pletení housek. Dnes jsme vyzkoušeli starší recept, který jsem už kdysi občas dělávala - 0,25l vody, 4 lžíce oleje, lžíce cukru, lžička soli, 0,5kg hladné mouky a droždí. Menší polovinu mouky jsme dali chlebovou, příště dáme trochu celozrnné a taky budem muset doplnit spížku o zrníčka slunečnice, dýně, lněného semínka, seznamu. Hodila by se i špaldová mouka ... tak mě napadá, jak dnes máme na výběr tolik druhů mouky - i u nás se stabilně nachází nejen tři základní pšeničné, ale i žitná, obě pak i jako celozrnné a chlebové (ráda jimi zahušťuji třeba guláš). A ještě dost dalších. A víte, co je smutně veselé? Že v obchodech má člověk většinou na jejich výběr klid - u regálu se "zdravými moukami" totiž obvykle bývá narozdíl od regálu s uzeninami poměrně pusto.


 


Komentáře

1 ajka ajka | Web | 14. února 2013 v 3:34 | Reagovat

Týý jo ... vypadají jak z pekařství ... fakt umíš :-D

2 umaculky umaculky | 15. února 2013 v 10:59 | Reagovat

Mňam. Houstičky dělávala moje babička, nejvíc nám chutnaly na chatě když se vytáhly z naší pidi pícky. To se snědly dřív než se stačily sundat s plechu. Také je dělávám, bohužel na chatě mi to peče tak hrozně pomalu že jsem to vzdala. S troubou tam už nekamarádím. Ale máme je všichni hrozně rádi.

3 Erička Erička | Web | 17. února 2013 v 12:51 | Reagovat

Jen se zakousnout, vypadají nádherně :-)

4 Světluška 77 Světluška 77 | 17. února 2013 v 23:59 | Reagovat

Děkujiii, byla to dobrota, ještě se chystám na chleba, co teď běžel blogama :-)

5 Majunka2 Majunka2 | Web | 20. února 2013 v 17:01 | Reagovat

Ahoj Světluško, včera mi přišel balíček s krásnými dárečky (v rámci výměny u Ajky) a psaníčkem podepsaným Světluškou 77 a jelikož nemám žádný kontakt, hledala jsem a našla tvůj blog, tak doufám, že jsem našla správnou Světlušku :-) Pokud ano, tak moc děkuji! Krásný den Majunka.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama